Top articles
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Verrine Sablé Breton-Crème Caramel-Daims
Mes enfants adorent quand je leur présente leurs desserts ou leurs goûters dans des verrines... et j'avoue que je m'amuse bien... alors je reprends ma rubrique du mercredi de petits desserts rapides en verrines... Verrine Sablé Breton-Crème Caramel-Daims...
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L'Invisible Pommes
Une recette d' Eryn , que je fais très régulièrement dans le nid... en changeant les fruits, mais aussi en variant les farines, tantôt de blé, tantôt d'avoine, tantôt de châtaigne... Toujours un délice, très trop vite terminé!!! L'Invisible Pour un moule...
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Petits Chocolats Blancs, Speculoos et Gavottes
Des petits chocolats maison, réalisés pour le réveillon de Noël. Ayant acquis mes moules à chocolats pour l'occasion, j'ai eu du mal à obtenir des carrés parfaits, mais pour les prochains, promis, ce sera impecc... J'ai trouvé la recette de ces gourmandises...
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Petites Crèmes aux Digestive Biscuits
Une recette une nouvelle fois trouvée chez Eryn ... J'adore ces biscuits, les manger, les faire aussi... Ces petites crèmes ont l'avantage de ne pas comporter d'oeuf et n'en perdent pas en gourmandise. Je vous mets sa recette telle quelle, avec mes petites...
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Cookies Avoine, Coco et Chocolat Blanc
Une recette trouvée chez Rolly ... Elle s'est lancée dans l'aventure Blog il y a peu, mais c'est déjà tout plein de bonnes recettes rapides et délicieuses... Le don doit être de famille, puisque c'est la petite soeur de Sophie ... Ces cookies ont une...
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Tiramisu à la Fleur d'Oranger
Un petit dessert tout frais avec des biscuits bien parfumés à la fleur d'oranger... Tiramisu à la Fleur d'Oranger Pour 6 à 8 verrines 250 g de mascarpone 100 g de sucre roux 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 250 ml de lait 1 grosse CAS d'eau de fleur...
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Cake Chorizo - Aubergine
J'entame une petite série de cakes que j'ai réalisé cette semaine... je vais intercaler un peu de sucré, car j'ai remarqué que le salé avait moins la cote que son compatriote... Le Bec Sucré que je suis comprend tout à fait ;-) Ce premier cake est une...
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Jeu Interblogs #6, Première Participation
Je profite d'un peu de temps pour vous faire part du résultat du tirage au sort pour le Jeu Interblogs de ce mois... organisé par le forum Plaisirs Gourmands et notamment Sorcilili... Pour ma première participation, je dois me rendre chez Buddlehia et...
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Fraises Séchées Maison : Essai #1
Une amie m'a offert des fraises séchées ou devrai-je dire des fraises confites... parce qu'avec mes 8 kg de fraises, j'ai essayé d'en faire des homemade, mais le résultat n'est pas tout à fait identique, jugez par vous mêmes!!! Les fraises confites/séchées...
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Cake Fondant aux Pommes et à la Vanille
La fête de l'école des enfants a été l'occasion de faire quelques gâteaux... Pour des raisons pratiques, les gâteaux étant vendus à la kermesse et donc mangés dans la cour, il fallait qu'ils se tiennent un minimum... J'ai donc opté pour des cakes... et...
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Sauce à la Savora
Par ce temps, les barbecues sont de sortie... et les grillades aussi. J'adore présenter mes brochettes et mes viandes grillées avec un petit assortiment de sauces, afin que chacun puisse assaisonner à sa façon! En voici une qui est bien appréciée... Sauce...
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Purée de Pommes de Terre et Quenelles de Knackis
Une recette pour vos enfants ou pour tout gourmand voulant revenir quelques années en arrière, avec ces petites saucisses que nous avons tous goutées! Pour l'histoire, je préparais de la purée de pommes de terre pour congeler des barquettes de hachis...
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Gâteau au Nutella
Une recette trouvée chez Hitomi , du blog Le Chaudron en Ebullition ... Ce gâteau me tentait depuis un moment, mais je ne savais pas comment doser la fameuse pâte à tartiner qui, depuis que je fais ma Pâte à tartiner aux éclats de Caramel ou celle au...
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Panna cotta au Mars
Lorsque j'ai vu ces petites crèmes chez Sandrine , je n'ai pu résister à la tentation de les faire immédiatement... car elle promettait qu'elles étaient réalisées en 5 minutes chrono... Pile poil pour mon dessert de mercredi midi! Je me retrouvais dans...
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Pizza Fine Poulet à la Provençale
Un achat de curiosité est à l'origine de cette pizza. En effet, passant au rayon traiteur de mon hyper et me penchant sur le blanc de dinde qui fait toujours partie du voyage quand je fais les courses, je me laisse tenter par des tranches de blancs de...
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Panna Cotta Légère au Chocolat et Bananes
Me voilà de retour de mon Morbihan et cette fois-ci pour de bon... Pour attaquer ma rentrée, je vous propose aujourd'hui une petite douceur toute fraîche et bien légère... Réalisées le même soir que mon Cake GourFonDi aux All Bran , étant donné que ma...
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Verrine Express au Café et Sablé de Retz
Etant un peu moins vaillante, je reviens à des choses plus simples et plus rapides, mais non moins délicieuses... Il vous faudra avoir 3 minutes devant vous pour réussir celle d'aujourd'hui... Verrine Express au Café et Sablé de Retz Pour 4 verrines 3...
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Oreo'misu
Ce petit dessert, j'ai hésité à le faire en verrine, mais dans un seul plat, ce fut parfait... 6 convives, après un petit barbecue à la BeubeuColibri, ce tiramisu nous a permis de terminer notre repas sur une belle note fraîche et sucrée... Oreo'misu...
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Tarte Fondante Thon, Tomate et Mozzarella
Tarte Fondante Thon, Tomate et Mozzarella Pour 4 à 6 personnes 1 pâte brisée 4 bonnes càc de moutarde 1 boîte de thon au naturel 2 oeufs 4 tomates 150 ml de crème fraîche (semie-épaisse pour moi à 15%) 100 ml de lait 250 g de mozzarella (2 boules) Persil...
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Moelleux aux Kiri
Une recette trouvée chez Elodie , du blog "Une tite débutante dans la cuisine" , qui l'avait trouvée chez Hélène . Mes petits aimant bien les petites bouchées, j'ai préparé ces petites choses pour un repas du soir, accompagnées d'un peu de salade... Ils...
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Quiche Fibrée aux Knackis
Comme vous le savez, ma MiniColibri a un traitement contraignant, ayant des conséquences sur le goût et sur sa digestion. En période de crise, je fais en sorte de lui apporter le maximum de fibres pour remédier à cela... D'où cette quiche riche en fibres...
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Tarte des Soeurs Tatin
Une petite tarte Tatin pour commencer la semaine du bon pied... Voilà bien des années que je n'en avais pas fait... je ne sais pas pourquoi car on adore ça accompagnée d'une petite cuillère à soupe de crème fraîche ou carrément de chantilly ou de glace...
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Muffins Poires, Chocolat & Gingembre
Des petits coeurs à la poire, pour changer!!! Les derniers muffins ont été trop très rapidement mangés; du coup, comme j'aime bien que mes deux oisillons mangent des goûters faits maison, j'ai improvisé ces petites choses en m'inspirant des muffins Fraise...
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Risotto Tomates Confites et Parmesan
Du salé pour changer!!! Un petit risotto, ça vous tente? Un petit plat délicieux, trouvé ici ... En voilà un qui a régalé mes petits et qui est tout simple à faire! Je ne fais que très rarement des risottos, pourquoi, je ne sais pas, c'est pourtant si...
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Et Toi, Tu Joues???
Grâce à Sandy , j'ai appris que Libelul lançait un petit concours sur nos habitudes de jeu... Le principe est simple, si vous voulez tenter l'aventure... Il vous faut vous inscrire ici et si vous possédez un blog, expliquer vos habitudes de jeu et afficher...