Notre affection pour les textures de clafoutis, cuajadas et autres flans n'est plus à prouver pour celles et ceux qui suivent le Nid... En voici une petite variante qui nous a beaucoup plu, associant le fondant de la poire à la douce saveur de la vanille....

Comme bon nombre d'entre nous, je fais partie de celles qui en sont victime, même si je suis très absente depuis un certain temps... mais comme je le disais ici , point trop n'en faut! Tenir un blog est une source de grands plaisirs et de jolies rencontres...