Top articles
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Glace aux Speculoos
Première glace de la saison, que j'avais faite en juin... Ma sorbetière était descendue dans la cave lors de la rénovation de la cuisine et je n'avais pas pris le temps de la remonter, enfin, surtout d'aller la chercher dans ce fourbis magistral... Une...
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Douceur Lactée aux Poires et aux Cookies
Comme tous les mercredis depuis un moment, je vous poste une petite verrine... Pendant les vacances, elles n'étaient plus réservées aux seuls mercredis!!! En voici une bien délicieuse et fraîche, dénichée chez Biscottine ... Douceur lactée aux Poires...
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Cake Saumon - Poireaux - Tomates
Un cake apéritif préparé pour le repas de fête des Pères, dimanche 20 juin... Nous étions au complet, le cake a régalé tout le monde et je suis rentrée avec le moule vide et nettoyé, prêt à resservir très rapidement... Je continue doucement ma série de...
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Fondant Fondant au Chocolat et ses Pépites
Je vous rassure, nous n'avons pas mangé tous ces fondants la même semaine... Mon foie n'aurait pas supporté!!! Ce fondant est très fondant et super chocolaté. On a vraiment apprécié et accompagné d'une petite salade d'oranges, je me serai crue le soir...
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L'Atypique : Fondant Pomme - Courgette
La maniaque de la râpe a encore sévi!!! Dans la lignée directe de mon Fondant Poire-Mascarpone et sachant que la courgette se mariait bien avec les gâteaux sucrés, je me suis lancée dans une impro totale, avec ce que j'avais sous la main. Fondant atypique...
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Cuajada Vanillée aux Mirabelles
Le mirabellier de mon pôpa nous a donné quelques dizaines de kilos de petites billes jaunes et sucrées… J’ai sauté sur l’occasion pour faire un petit dessert, vite fait et léger… Cuajada Vanillée aux Mirabelles Pour un petit moule fleur 300 g de mirabelles...
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Quiche aux Fromages
Une quiche faite un soir où l'envie de cuisiner n'y était pas... Ma MiniColibri étant fana de fromage et vu qu'il est difficile de l'alimenter en ce moment avec ses changements de traitements, j'ai fait en sorte que le dîner lui plaise... Et ça a plu...
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Du Nouveau dans ma Cuisine...
Voilà déjà quelques semaines, j'ai eu le grand plaisir de recevoir des moules de la part de mon nouveau partenaire Cuisin'Store ... Etant cliente de leur site bien avant de me lancer dans l'aventure du blog, je me suis tout naturellement tournée vers...
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Délicieux Retour ... tout en Douceur
Après plusieurs mois d'absence totale, je m'apprête à revenir bientôt parmi vous... Je recommence doucement à flâner chez les copines et à avoir l'appareil photo qui me démange lorsqu'un plat sort du four. Il me semble que c'est bon signe, non? J'espère...
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Joyeuses Pâques!
Le week-end de Pâques est un rendez-vous que nous apprécions avec ma famille... Trois jours durant lesquels nous trouvons toujours, mes frères, mon père et moi, l'opportunité de nous retrouver afin que les cousins et cousines profitent les uns des autres......
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Equivalences en Grammes et Millilitres
En cuisinant, je me pose toujours pleins de questions quant aux équivalences... Sur certains blogs, on peut rencontrer des mesures faites en cuillère à café, en cuillère à soupe, en cup, bref, parfois, je m'y perds! Pour me servir de pense-bête et aussi...
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Gros Coup de Gueule, Petite Contribution, je ne sais pas...
J'empoigne le clavier aujourd'hui suite à une émission que j'ai regardé hier soir sur la 3ème chaîne française... Un reportage pour le moins horrifiant quant à nos dérives de consommateurs et aux foutus lobbies agro-pétro-chimico alimentaires. Une enquête...
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Très Bonne Année...
Mon premier article de l'année 2011 pour vous souhaiter, à toutes et tous, fidèles ou de passage, une très bonne et heureuse année 2011!!! Que cette nouvelle année vous apporte joieS et bonheurS en famille et avec vos amis, qu'elle porte loin vos projets...
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Un Petit Mot d'Adieu...
C'est avec une émotion non dissimulée que j'écris cet article... La gourmande Micky s'en est allée hier après un long et dur combat. Je ne m'étendrai pas, je saluerai simplement sa joie de vivre, qui caractérisait son blog si gourmet et gourmand... Mais...
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Mon Nid taggé...
Pour débuter la semaine, j'ai eu la surprise d'être taggée par Recettes du Monde ... et elle me fait passer ce tag qui consiste à se dévoiler un peu sur son enfance, en ces périodes de fêtes, je trouve ça sympa... On retrouve tous un peu notre âme d'enfant...
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Petite Mise au Point...
Bonjour à toutes et tous, je prends le clavier aujourd'hui parce que parfois, certaines choses ont besoin d'être mises à plat. J'ai lancé mon blog il y a maintenant un peu moins de huit mois et cette aventure est pour moi un réel plaisir et une source...
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Blog en Pause Estivale...
Une petite pause estivale pour la Riri et son nid... Je me retire en pays morbihanais, profiter de mes petits et de mon homme, de mes nièces et neveu, de mon popa et de mes frères... Oui oui, tout ça!!! N'ayant pas de connexion internet sur mon lieu de...
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Petit Mot de Début de Semaine...
Un grand bonjour à toutes et tous... Je n'ai pu aller flâner depuis mercredi, mais je vais me rattraper bien vite!!! Je vais tenter de répondre à vos commentaires dans la journée... Je vous souhaite à toutes et à tous une très jolie journée gourmande...
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Pause Féérique...
Nous sommes à un jour du réveillon de Noël et je tenais à vous souhaiter un très joyeux Noël, entourés des personnes qui vous sont chères... Je tiens à profiter pleinement de ce Noël, car les camarades de classe de mon fils commencent à lui mettre la...
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Un Peu de Réflexion...
Juste pour le plaisir... Un poème qui m'a marqué, entendu dans le dernier film de Clint Eastwood, Invictus. Je me suis posée la question du pourquoi du titre et au gré de mes recherches, j'ai fini par apprendre que le titre du film n'était tout bonnement...
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Petits Tags bien Sympathiques...
Je réponds, avec beaucoup de retard, à deux tags qui m'ont été proposés... Le premier m'a été envoyé par Mathilde , du blog Mathilde en Cuisine . Aujourd'hui, Miss Calou , du blog Chez Calou , me le propose à son tour... Il s'agissait de dévoiler 10 choses...
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Pas de Chocolat...
Pas de chocolat aujourd'hui... Ma Mini ne va pas bien du tout, donc la MamanColibri ne va pas du tout non plus... Voilà un mois que son état empire. Sa maladie s'aggrave malgré le traitement qu'elle prend depuis sa naissance... ou quasi. De retour de...
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Sauce Barbecue Maison
Chez nous, les sauces maison et les marinades font légion... Mais la sauce BBQ était encore dans mon caddie lors de mes dernières courses, n'ayant pas réussi à en faire une qui nous convenait. Cette fois-ci, je pense qu'on y est, on l'a notre sauce barbecue...
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Alléluïa!
Un immense merci à Sandrine , pour ses explications "on-ne-peut-plus-claires" concernant mon appel à l'aide de taleur!!! Grâce à elle, mon blog a une petite touche de vert (si, si, là, tout en bas...). Merci pour ta patience! Si jamais de petites nouvelles...
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Lemon Curd (sans beurre)
Cette recette provient du site Marmiton et vus les commentaires, le résultat ne laisse pas l'ombre d'un doûte: c'est un délice... N'ayant jamais eu l'occasion de me rendre en Angleterre, j'étais curieuse de goûter cette spécialité "made in London". Et...