Top articles
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Méli-Mélo de Courgettes et Tomates
L e même jour que mes timbales, vu que j'avais sorti l'Alligator®, j'ai fait des cubes de courgettes un peu plus gros. Quelques tomates, de l'échalote et une bonne dose de laurier et de thym...et voici mon méli-mélo prêt à être dégusté!!! Méli-mélo de...
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Bla Bla du Jeudi...
Une petite pause entre deux lâchages d'internet... Je crois qu'on fait bien de changer de fournisseur!!! Un petit peu de couleur, par ce temps gris au possible, ça ne sera pas de trop... Mon orchidée n'en finit pas de fleurir... malgré son âge, elle nous...
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Pâte à tartiner Chocolat, Caramel et éclats de caramel
Une petite idée qui me trotte dans la tête depuis la sortie du chocolat pâtissier de chez Nestlé, le chocolat au caramel... Alors cet après-midi, je me suis lancée... Pour un pot Bonne Maman 1 tablette de chocolat au caramel Nestlé® (170g) 20 cl de lait...
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Petits pains #1 : aux pépites de chocolat...
Je voulais me lancer un petit challenge et tenter de varier les ingrédients pour confectionner le même genre de viennoiserie... Il y aura donc cette semaine, trois recettes de petits pains, avec des pâtes et des garnitures différentes à chaque fois. Après,...
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Filets de Poulet à l'Estragon et aux Raisins
Voilà plusieurs années que nous faisons cette recette, sans jamais nous en lasser... Une recette simple, vite faite et mêlant le sucré et le salé de façon très subtile. On peut aussi bien l'accompagner de riz blanc ou de pâtes al dente! Par contre, prévoir...
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Cookies au Müesli et Raisins secs
Tirée du livre "Mes petits gâteaux" de Bérengère Abraham... et revisitée par mes soins. Le résultat n'en est pas moins moelleux à l'intérieur et craquant à l'extérieur... Cookies au Müesli et Raisins secs Pour 22 petits cookies ( 5cm de Ø) ou 10 gros...
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Un grand merci...
Quelle a été ma surprise lundi quand Sandrine, du blog "Farandole Gourmande", m'a envoyé ma première récompense!!! Un grand merci à elle d'avoir pensé à moi! Mais passée l'excitation suscitée par cette attention, me voilà devant mon portable, ne sachant...
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Cake Saumon & Oseille
Un cake tout simple, dont la recette est tirée du livre "Les cakes de Sophie" et qu'une autre Sophie a détourné dernièrement, en remplaçant le saumon par du cabillaud... De mon escapade malouine d'hier, un bouquet d'oseille attendait patiemment que je...
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Cake Courgette - Poulet - Echalotes
Encore un cake réalisé dans les semaines passées... Vous remarquerez que je m'étais passée de ma courgette adorée pour les premiers, mais que voulez vous, on revient toujours à ses premières amours! Cake Courgette - Poulet - Echalotes Pour un moule à...
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Triffle Sablé aux Fraises du Verger
J 'ai la chance d'avoir un verger près de chez moi... Mercredi dernier, je suis allée m'y promener avec mon TitiColibri et la cueillette a été fructueuse, puisque je suis revenue avec 8 kg de ces petites douceurs rouges... Confitures, compotes, bavarois...
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Gâteau Ultra Moelleux au Chocolat à l'Orange
J'ai toujours tendance à diminuer les quantités de beurre dans mes recettes ou à le remplacer en partie par de la purée d'amandes ou de la crème liquide... Lorsque je suis tombée sur cette recette chez Maiwenn, sur le blog La main à la pâte, j'ai tout...
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Fondue en rouge et vert...
Ce mélange de poireaux et de tomates, détaillés en petits dés et hautement parfumés, a été baptisé du joli nom de "Gloubiboulga" par mon pôpa l'été dernier...Un tantinet moqueur mais jamais méchant, il s'est ravisé une fois goûtée. Je la fais très régulièrement,...
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Cake Feta - Basilic
Deuxième cake de la série... Bien agréable avec ce petit temps estival qui revient... Cake Feta - Basilic Pour un moule à cake standard 180 g de farine 180 ml de lait (écrémé possible) 3 CAS d'huile d'olive (environ 15 ml) 200 g de feta 100 g d'emmental...
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Do you eat English?
J'ai eu le plaisir immense la semaine dernière, de recevoir un colis de la part de mon partenaire Regent's Park ... et ce colis tant attendu m'a réservé de bien belles et délicieuses découvertes... Voici le contenu dudit colis : ♥ 1 pot de lemon curd...
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Cabillaud au Lait de Coco et son Râpé de Courgettes
Courgette, quand tu nous tiens! J'affectionne particulièrement la courgette et comme je suis une adepte de la râpe, j'aime changer l'apparence des légumes, grâce à cet ustensile... Cabillaud au lait de coco et son râpé de courgettes Pour 4 gourmands 4...
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Courgette Ronde Farcie aux Légumes
J'ai renouvelé mes courgettes farcies, en accompagnement d'une viande, tellement contente de ma réussite avec mes courgettes farcies à la viande de boeuf... Pour les végétariens, un peu comme moi la plupart du temps, ça s'accompagne parfaitement d'une...
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Bla Bla du Vendredi...
Je ne pouvais pas ne pas parler de ma petite virée à Cancale de dimanche dernier... Mon papa habitant dans le Morbihan, je connais bien la côte Sud de la Bretagne, mais très très peu la côte Nord. Je la découvre petit à petit, surtout depuis que mon beau-père...
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Riz au Lait vanillé sur Lit d'Angélys Caramélisées
Encore une recette découverte chez l'une de vous! La Miss Chaudronnette , du blog Tu veux la recette, nous a gâté avec ces verrines au bon goût d'enfance, en ce qui me concerne... Riz au lait vanillé sur lit d'Angélys caramélisées Pour 6 personnes 1 verre...
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Cake aux Bananes de Mr Haribo
Ayant toujours un stock incommensurable de bonbecs à la maison, et après avoir fait le cake aux fraises Tagada de Sophie Dudemaine, je me suis demandé, en ce dimanche après-midi, ce que je pourrai faire pour contenter mes deux (voire trois avec BeubeuColibri)...
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Verrine Spéculoos-Fromage Blanc-Pommes Caramélisées
Encore une petite façon de présenter un joli dessert à mes enfants... Ils adorent quand je leur fais ces petites verrines... Verrine Spéculoos-Fromage Blanc-Pommes Caramélisées Par personne 100 g de fromage blanc 2 spéculoos 1/2 pomme 10 g de beurre 1...
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Mon ami, ma peluche... ma Poupoune!
Voilà la Bête... 6 kg de poils et un peu de muscles... Comme tout bon chat d'appartement et étant donné sa maman persan, faut pô l'bousculer l'ami!!! 10 ans qu'il partage notre vie, il a vécu nos fiançailles, notre mariage, les naissances des enfants......
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Muffins variés...
Aujourd'hui, une petite recette que je fais depuis des années et que je décline à l'envi, suivant mon envie justement ou celle de mes oisillons... Je vous mets en vrac les photos de ce que j'en ai fait un soir de Lan Party avec mon frère. Ils passent...
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Quiche Sans Pâte
A court d'inspiration et surtout de temps et d'une pâte à tarte, je me suis rendue ici . Et en trois clics, j'avais trouvé ce qu'il me fallait pour ce samedi soir étouffant! J'ai été obligée de modifier un peu les quantités de jambon et de fromage, vu...
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Bla bla du lundi
Tout d'abord, je vous souhaite une bonne semaine à toutes et tous! Le week-end n'a pas été de tout repos, mais j'ai quand même réussi à vous rendre visite tant bien que mal... Et oui, j'ai passé le week-end à cuisiner mais j'ai préparé des articles pour...
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Petites Crèmes Citronnées Express
Mon TitiColibri est fana de citron... et plus ça se sent, plus il aime. Le fiadone avait ravi son palais mais ces crèmes l'ont emporté! En plus, elles sont toutes simples à faire... Petites Crèmes Citronnées Pour une douzaine de petites verrines ou 6...