Le Nid de RiriColibri

Pour la petite verrine du mercredi, je vous propose aujourd'hui une recette trouvée chez Cécilia du blog Brèves de Cuisine ... Lorsque je l'ai lue, j'ai tout de suite voulu tester vu le succès que celles au chocolat avaient eu dernièrement... Pour réaliser...

Le Printemps arrive avec le soleil mais les veloutés et les petites soupes nous accompagnent souvent jusqu'à la fin mars... Cette soupe finement mixée peut très bien se servir en entrée ou en apéritif, froide, comme on présenterait un gaspacho... Avec...

Voilà bien une recette que je voulais tester mais celles que je voyais sur la toile ne me convenaient pas car blindées de beurre... En reprenant d'anciennes revues de cuisine, sur lesquelles j'aime bien revenir jeter un coup d'oeil de temps à autre, je...

Voilà déjà quelques semaines, j'ai eu le grand plaisir de recevoir des moules de la part de mon nouveau partenaire Cuisin'Store ... Etant cliente de leur site bien avant de me lancer dans l'aventure du blog, je me suis tout naturellement tournée vers...

Edit du 19/03/2011 Je republie cette recette passée inaperçue au début du blog car elle a toujours beaucoup de succès... En prime, de nouvelles photos pour vous donner envie de vous y mettre ou de vous y remettre... Une recette qui permet de se faire...

Des biscuits d'aspect brut mais réellement délicieux et très simples à faire... Biscuits Croquants à l'Amande et à l'Avoine Pour une quarantaine de biscuits 140 g de poudre d'amande 2 CAS de purée d'amande blanche 80 g de sucre roux 80 g de farine d'avoine...

La Mousse Légère aux Marrons ayant beaucoup plu à mon TitiColibri, et avant de me mettre à mes essais de mousse sans oeuf, j'ai réitéré cette mousse aux petits-suisses en y ajoutant une note épicée avec les speculoos et une alternance visuelle dans les...

Après le Velouté de Butternut à la Clémentine , voici une recette de soupe que je fais régulièrement et qui permet de faire le plein en bétacarotène en ces temps hivernaux... Une soupe que vous pourrez mettre au menu afin de préparer votre bronzage, en...

Mon partenaire Terre Exotique m'a de nouveau fait parvenir des échantillons de produits encore inconnus dans ma cuisine... J'ai eu le plaisir de recevoir ceci: 1 pot de Piment, Anneaux de Feu (Puissance 5, relativement équilibrée) de Chine 1 pot de 5...

Le brownie fait partie des gâteaux qui se déclinent à l'infini, au gré des envies de celui qui le fait... Un peu de noisettes, des noix de Grenoble, des noix de Pécan ou même des noix du Brésil. Les grands cuisiniers s'y sont attelés eux aussi, tel le...