Le Nid de RiriColibri

Juste pour le plaisir... Un poème qui m'a marqué, entendu dans le dernier film de Clint Eastwood, Invictus. Je me suis posée la question du pourquoi du titre et au gré de mes recherches, j'ai fini par apprendre que le titre du film n'était tout bonnement...

Un petit plat réconfortant, réalisé quand les températures n'étaient pas de saison, il y a deux semaines... Préparée avec de la bière, ça change vraiment du vin et quand même moins sucré qu'avec le cidre... . Carbonnade Flamande Pour 4 personnes 800 g...

Un cake apéritif préparé pour le repas de fête des Pères, dimanche 20 juin... Nous étions au complet, le cake a régalé tout le monde et je suis rentrée avec le moule vide et nettoyé, prêt à resservir très rapidement... Je continue doucement ma série de...

Une sauce que je sers habituellement comme dip de dernière minute, avec des petites tranches de pain frais... Mais ce jour-là, point d'apéritif, mais deux marmots affamés, qui rentraient de leurs matinées respectives, les dents en avant!!! Du coup, la...

Ayant fait 10 petits pains à hamburgers pour mes hamburgers parus avant-hier et devant la demande insistante de ma progéniture ravie par les premiers, j'ai voulu changer la garniture pour aujourd'hui... Pour les petits pains tous moelleux, je vous renvoie...

Voici le deuxième dessert servi à nos amis vendredi dernier... Un bonheur de douceur, bien chocolaté et peu sucré, aérien à l'extérieur et bien fondant au coeur... Bien contente de ne pas avoir eu de beurre sur ce coup-là!!! Recette adoptée, les petits...

J'achetais d'habitude mes pains à hamburgers dans le commerce... Mais quand j'ai vu cette recette chez Céci , du blog Les recettes de Céci , je me suis dit pourquoi pas les faire moi-même... Céci l'avait trouvée sur le blog de Aude Du bruit dans ma cuisine...

Par ce temps, les barbecues sont de sortie... et les grillades aussi. J'adore présenter mes brochettes et mes viandes grillées avec un petit assortiment de sauces, afin que chacun puisse assaisonner à sa façon! En voici une qui est bien appréciée... Sauce...

Encore une petite façon de présenter un joli dessert à mes enfants... Ils adorent quand je leur fais ces petites verrines... Verrine Spéculoos-Fromage Blanc-Pommes Caramélisées Par personne 100 g de fromage blanc 2 spéculoos 1/2 pomme 10 g de beurre 1...

Une petite tarte Tatin pour commencer la semaine du bon pied... Voilà bien des années que je n'en avais pas fait... je ne sais pas pourquoi car on adore ça accompagnée d'une petite cuillère à soupe de crème fraîche ou carrément de chantilly ou de glace...