muffins - madeleines et petits gateaux

Une recette inspirée du cake à la vanille de Sophie Dudemaine, revisitée et tranformée en briochettes pour que MiniColibri puisse les emmener à l'école lundi dernier, histoire de fêter son anniversaire avec ses camarades... Bouchées à la Vanille Pour...

Encore une invention... ma petite tête a tourné et retourné tout ce qu'elle pouvait faire avec les ingrédients présents sous mon nez... Je partais dans l'idée de faire un cake pommes-pralin et puis, ayant beaucoup de mal à éplucher les pommes actuellement...

Une petite recette toute simple, vite faite et qui fleure bon l'amande!!! Voyant que certaines personnes ont, tout comme moi, certaines difficultés avec le gluten et le lactose, je me suis lancée dans la confection de petites douceurs "sans"... sans PLV,...

Aujourd'hui, une petite recette que je fais depuis des années et que je décline à l'envi, suivant mon envie justement ou celle de mes oisillons... Je vous mets en vrac les photos de ce que j'en ai fait un soir de Lan Party avec mon frère. Ils passent...

Mercredi, c'est la journée des petits... et des petites douceurs! Comme je n'avais pas envie de courir par monts et par vaux, j'ai mis le nez dans ma réserve de sucré... Du chocolat noir pâtissier, de la Pralinoise, de la poudre d'amande et des petites...