legumes et gratins

Un petit plat salé pour commencer une nouvelle semaine... Dernière ligne droite pour mes écoliers! Il est temps que les vacances arrivent, ils sont complètement épuisés. Je suis en mode vide-placard et vide-frigo... Voici un petit plat que nous avons...

Quand j'ai vu cette recette chez Sag , je me suis mise en cuisine immédiatement... Le temps de faire cuire les pommes de terre à la cocotte, j'ai continué ma petite promenade chez elle, dénichant des recettes légères mais pleines de goût. J'ai modifié...

Comme je vous l'avais dit lorsque j'ai réalisé la recette de Chilubru, ce fabuleux Filet Mignon au Sel Epicé , je m'étais fait un petit pot de ce mélange plus que parfumé... Toujours pendant mon absence, mon BeubeuColibri a fait ces potatoes, avec la...

Une recette pour vos enfants ou pour tout gourmand voulant revenir quelques années en arrière, avec ces petites saucisses que nous avons tous goutées! Pour l'histoire, je préparais de la purée de pommes de terre pour congeler des barquettes de hachis...

Timbales d'Endives au Jambon Pour 2 personnes 4 endives 60 g de fromage (Comté et Emmental mélangés) 2 tranches de jambon de Paris 1 grosse CAS de sucre en poudre 1 CAS d'huile d'olive Sel et poivre du moulin Préparation La préparation des endives nécessite...

Du Chou-fleur, du brocoli et du chou Romanesco dans le congélo... Une petite béchamel, quelques dés de jambon et hop, au four! Un gratin qui a régalé toute la famille... oui, oui, toute la famille, les enfants en ont même redemandé!!! Comme quoi, en persévérant,...

Dans le Nid, mis à part pour la purée, nous ne pelons jamais nos pommes de terre... Toutes les meilleures choses qu'elles contiennent sont dans leurs peaux! Du coup, nous ne faisons jamais de potatoes "normales", toujours des country potatoes, avec la...

Le voilà arrivé, le jour tant attendu de la grande ronde mensuelle... Pour cette 9ème édition, j'avais pour mission de trouver mon bonheur chez Sandy ... Ce ne fut pas chose facile, malgré le fait que je visite quotidiennement son blog! Une fois n'est...

Aujourd'hui, un petit gratin bien réconfortant que j'ai trouvé chez Mathilde ... Son blog est un enchantement pour les pupilles, avec ses belles photos... mais aussi pour les papilles... Allez vous y promener, pour admirer ses beaux petits plats... Gratin...

Pour un petit dîner rapide en semaine, un petit gratin bien équilibré avec des pâtes au format mini... Mes deux oisillons ont adoré et les courgettes sont passées inaperçues pour eux, tellement elles étaient fondantes. On y va pour la recette... Gratin...