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10 articles avec aperitif et biscuits sales

Les Galettes Bonne-Mine

Les Galettes Bonne-Mine

Ces petites galettes s'appelaient à l'origine les "Galettes de Jeannot Lapin", mais avec un papa qui s'appelle Jean, il m'a fallu changer de nom. Ces galettes sont à la carotte, légume racine bourré de bétacarotènes... On lui prête des vertus sur la vue...

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Cookies Salés Chorizo, Parmesan et Thym

Cookies Salés Chorizo, Parmesan et Thym

Pour le réveillon de Noël, j'étais chargée de l'apéritif... Voulant faire les choses moi-même, mais étant néanmoins bien fatiguée, j'ai opté pour des cookies salés supportant parfaitement une préparation en deux temps. La veille, j'ai préparé mon pâton...

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Makis "Pain de Mie" #3... Moutarde

Makis "Pain de Mie" #3... Moutarde

Encore une variante que mon petit homme adore pour le côté piquant de la moutarde... Makis Moutarde, Poulet et Salade Pour un rouleau, environ 10 makis 1 tranche de pain de mie de votre choix (nature, complet, aux céréales) 1 belle feuille de salade 1...

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Makis "Pain de Mie" #2... Burger

Makis "Pain de Mie" #2... Burger

Mon TitiColibri adore ce genre de petit sandwich roulé, alors je m'en donne à coeur joie pour varier les saveurs et lui offrir une assiette pleine de couleurs... Après les Makis Pain de mie , les Cheese Escargots , voici les Makis Burger et Poulet......

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Cheese Escargot pour ma MiniColibri

Cheese Escargot pour ma MiniColibri

Ma fille est une fana de fromage (et j'en connais une autre^^). Du coup, quand je fais des sandwichs escargot à son grand frère, elle me réclame un escargot au fromage... Ces petits gastéropodes se servent aussi en apéritif, mais mes petits les adorent...

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Makis "Pain de Mie"

Makis "Pain de Mie"

Mon TitiColibri me demande souvent de lui faire des sandwichs club, mais ce n'est pas l'idéal pour ses petites mains. Je fais donc son sandwich avec les mêmes ingrédients, mais en changeant la présentation, pour qu'il puisse le manger par petites bouchées......

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Billes de Melon, Jambon de Pays

Billes de Melon, Jambon de Pays

Aujourd'hui, plus une idée qu'une véritable recette... Un petit apéritif improvisé fin juin alors que le soleil donnait, donnait... Une présentation plus sympa que les sempiternels Tuc et autres cochonneries salées... Préparées en deux temps, trois mouvements,...

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Ratatouille Apéritive à ma façon

Ratatouille Apéritive à ma façon

Les aubergines sont souvent remplacées par des courgettes dans mes ratatouilles. Autant je les aime sous forme de lasagnes ou grillées au four, que dans la ratatouille, j'ai l'impression d'avoir un vieux bout d'éponge sous la dent... Voici donc une petite...

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Bruschetta Tomate - Mozzarella

Bruschetta Tomate - Mozzarella

Une recette piquée à mon amie Zahia... Pas celle des journaux évidemment!!! D'origine algérienne, elle nous gâte à chaque invitation avec ses entrées multiples et variées sous forme de tartines... j'essaierai de vous faire partager les autres, mais celle-ci...

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