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Compote Pomme - Banane à la Canelle

Compote Pomme - Banane à la Canelle

Le printemps est à présent bien installé, avec des airs d'été pour les trois dernières semaines... Et quoi de mieux que de terminer un repas par un petit dessert léger et bien frais? Je continue donc ma série de compotes maison qui nous accompagnent tout...

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Ciabatta

Ciabatta

Un peu de boulange aujourd'hui... Une base de pain parfumée qui vous permettra bien des variantes : à l'ail, au basilic, aux tomates séchées... ou nature comme celui que je vous présente aujourd'hui. Mon BeubeuColibri adore ce pain italien, qui signifie...

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Tout Chocolat

Tout Chocolat

Tout est dans le titre... Sauf la précision de l'effet triple! Une verrine 3 chocolats mais aussi 3 textures! Une ganache pralinée au chocolat noir, une mousse aérienne de chocolat blanc et une couche crémeuse au Toblerone®... Cette dernière est parsemée...

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Flan Crémeux au Pain d'Epices

Flan Crémeux au Pain d'Epices

Amatrice et amateur de flan, cette recette est pour vous! Une recette que mon TitiColibri m'a réclamé après l'avoir goûtée chez un camarade de classe. Après quelques échanges avec la maman dans la cour en allant le chercher, la recette m'était remise...

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Triffle Lacté Pomme & Spéculoos

Triffle Lacté Pomme & Spéculoos

Comme je vous l'avais dit, les Spéculoos Maison m'ont donné bien des idées... Invitée chez mon frère, connaissant la simplicité qu'il apprécie dans les desserts, je me suis lancée dans la préparation d'une verrine fraîche et légère pour terminer sa soirée...

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Joyeuses Pâques!

Le week-end de Pâques est un rendez-vous que nous apprécions avec ma famille... Trois jours durant lesquels nous trouvons toujours, mes frères, mon père et moi, l'opportunité de nous retrouver afin que les cousins et cousines profitent les uns des autres......

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