Verrine Fruitée sur Lit de Semoule (5 minutes Chrono)

Publié le par RiriColibri

Une idée plus qu'une véritable recette aujourd'hui...

Je fais ces verrines en toute saison, quand le temps me manque. Un goûter bien équilibré pour mes écoliers rentrant de l'école les dents en avant. Une bonne dose de lait et des fibres et des vitamines avec la compote. Mes petits ont repris l'école ce matin, alors un petit goûter tel que celui-ci leur premettra de recharger les batteries... 

 C'est en voyant la recette de semoule de Biscottine il y a peu que je me suis rendue compte que je n'avais pas posté cette recette qui, pourtant, date des débuts du blog... Une petite retouche photo et zou! 

 

Verrine Fruitée sur Lit de Semoule

Pour 8 verrines environ

Pour la semoule au lait

1 litre de lait

180 g de semoule de blé fine

80 g de sucre

1 càc de vanille en poudre Terre Exotique

Compote de fruits de votre choix    100 g par verrine 

 verrine-semoule-vanille-et-.jpg

Préparation

Mettre le lait à chauffer avec le sucre et la vanille. Lorsque le lait commence à être chaud, verser la semoule en pluie tout en remuant. 

Continuer à remuer pendant les 5/6 minutes nécessaires à la cuisson de la semoule. Verser dans le fond des verrines.

Verser la moitié d'un pot de compote aux fruits sur la semoule et mettre au frais, une fois que la semoule a refroidi.

J'ai utilisé de la compote de fraises pour les premières et de la compote pomme-pruneau pour les suivantes... L'acidité de ces compotes se marie très bien avec la douceur de la semoule. C'est juste sucré ce qu'il faut et bien frais. Mon TitiColibri adore aussi manger sa semoule encore tiède et crémeuse sous la compote, car elle a tendance à durcir en refroidissant...

Au final, 125g de semoule et 100 g de compote...

A vous de jouer!!! 

Bonne journée...

Publié dans Verrines

Commenter cet article

les myrtilles 04/11/2010 21:55


Une recette très gourmande et rapide à réaliser, j'adore !


RiriColibri 05/11/2010 13:17



C'est plus une idée qu'une réelle recette mais mes petits et mon grand aime beaucoup... Bisous Mireille et bonne fin de journée! A bientot j'espère ;))



Jennifer 04/11/2010 11:08


Oh! Ca c'est une merveilleuse idée! Je vais tenter cette petite idée rapidement je pense! Ca fait vraiment un changement sympa et c'est équilibré pour les enfants comme les grands! Trop top!! ^^


RiriColibri 04/11/2010 13:05



Merci Jennifer... Tu verras, c'est tout simple et bien agréable... Bisous



Bonpourlespapilles 04/11/2010 00:53


Ca c'est une bonne idée :) Et en plus, je suis sûre que ça marche pour les grands ;)
Merci pour le partage et bonne nuit !


RiriColibri 04/11/2010 13:04



C'est du tout simple mais ça marche à coup sur avec les petits comme avec les grands... Au petit dej, j'adore!


Bisous et bonne journée la miss...



Jacre 03/11/2010 21:47


pourquoi pour un petit écolier, moi aussi j'en veux...bises et bonne soirée


RiriColibri 03/11/2010 22:23



Pas de souci, c'est si simple et rapide que je t'en fais demain matin et je suis chez toi pour le repas de midi ;))


Bisous Jacre, bonne soirée à toi et les tiens!



Les recettes de krolines 03/11/2010 21:44


superbe recette


RiriColibri 03/11/2010 22:24



Merci Kroline...


Je paufine ma recette pour ton concours... Ma grande amie m'a offert de la pate de pistache maison!!! Miam!


Bisous et bonne fin de soirée!