Sauce Minute au Thon : La Minuthon

Publié le par Rinette ou RiriColibri

  Une sauce que je sers habituellement comme dip de dernière minute, avec des petites tranches de pain frais... Mais ce jour-là, point d'apéritif, mais deux marmots affamés, qui rentraient de leurs matinées respectives, les dents en avant!!! Du coup, la sauce apéritive a fait office de sauce pour accompagner leurs "pastas"...

 

sauce-minuthon2.jpg

 

Sauce Minuthon

Pour 4 personnes à l'apéritif

Pour 2 personnes en tant que sauce pasta

1 boîte de thon à la provençale

4 CAS de crème liquide

 

sauce-minuthon.jpg

 

Préparation

Attention, recette très compliquée...

Mettre le contenu de la boîte de thon, ainsi que les petits légumes, dans un mini-hachoir. Mettre en marche jusqu'à ce que l'ensemble soit bien mixé.

Ajouter la crème liquide et servir.

Il est tout à fait possible de remplacer la crème liquide par de la crème fraîche, pour un résultat plus onctueux et nappant. Je fais tantôt avec l'une, tantôt avec l'autre. Les versions légères sont bien évidemment possibles^^...

J'utilise également, lorsque je la sers à des adultes, du thon à la catalane, qui est un peu plus épicé et pimenté que celui à la provençale.

Bonne journée, dernière de l'année scolaire pour mes petits, et à demain...

 

Publié dans Sauces et Dips Salés

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Pauline 08/07/2010 09:17


Huuuuummmm, un délice!!! Bravo ^^


Rinette ou RiriColibri 08/07/2010 14:38



du bon vite fait^^



OMVM - recettespreferees 04/07/2010 22:15


bise du jour


Rinette ou RiriColibri 05/07/2010 12:35



Merci de ton passage ;) Bises à toi aussi!



soazig 04/07/2010 18:33


bien sympa cette petite sauce!!


Rinette ou RiriColibri 05/07/2010 12:36



du vite fait mais ça fait merveille!



sandrine 04/07/2010 15:41


génial ! vite des pâtes !!!!


Rinette ou RiriColibri 04/07/2010 17:08



oh oui, trop bon, ou avec du riz, meme froid, impeccable^^


Bisous...



jess 03/07/2010 09:28


C'est tout simple mais il fallait y penser!!
Bonne journée