Fraises Séchées Maison : Essai #1

Publié le par Rinette ou RiriColibri

Une amie m'a offert des fraises séchées ou devrai-je dire des fraises confites... parce qu'avec mes 8 kg de fraises, j'ai essayé d'en faire des homemade, mais le résultat n'est pas tout à fait identique, jugez par vous mêmes!!!

Les fraises confites/séchées de mon amie:

fraises-confites


Mes fraises séchées/pas confites toutes raplapla pas belles:

fraises-sechees-au-four-copie-1.jpg

Mon TitiColibri m'a même dit "oh Maman, tes fraises, elles sont toutes dégonflées!!!"...

Merci mon fils...

Mais je ne désespère pas, 'connaissent pas la Riri celles-là, je ne baisse pas les bras facilement, je vais donc réitérer cet essai avec celles que je vais aller cueillir vendredi... Je vous tiens au courant...

En attendant, si quelqu'un a une recette sans déshydrateur, je suis plus que preneuse, histoire de ne pas rabougrir 2 kg de fraises avant de trouver...                                      

A vot'bon coeur les filles!!!

Une petite recette à venir ce week-end avec mes fraises toutes fripées, mais super bonnes...

Bonne journée, le soleil revient!!!

Publié dans Papotages

Commenter cet article

Holigan 04/06/2010 23:29


Elles doivent être bonnes pourtant ?! Ici, quelqu'un en a fait en rondelles, elles sont très belles je trouve !
http://www.paperblog.fr/801422/fraises-sechees/
Sinon ...
http://www.confi-fruit.com/fraises%20confites.htm


Rinette ou RiriColibri 04/06/2010 23:44



Merci Holigan, je vais aller voir!!!


Bonne nuit et à très vite ;)


bisous


Très intéressants ces liens, le premier ressemble à ce que j'ai fait... j'ai du glucose, je vais tenter la seconde méthode, merci!



stephimat 04/06/2010 21:47


bon courage !!! :)


Rinette ou RiriColibri 04/06/2010 23:46



merci de ton soutien!!! je vais tenter de les confire la semaine prochaine, à suivre...


Bisous!



Lulu 04/06/2010 17:41


Désolée, je n'ai pas de recettes, mais je suis sure que tu vas y arriver ! Bisous !


Rinette ou RiriColibri 04/06/2010 17:47



merci quand même Lulu, je continue mes recherches...


Bisous!



Maiwenn 04/06/2010 16:15


Bon ben si je comprends bien c'est plutôt celui-ci l'article du jour ????!!! MDR ! Bises !


Rinette ou RiriColibri 04/06/2010 16:32



ah tu peux rire!!! je ne suis pas encore tout à fait à l'aise avec toutes ces techniques de publication!!!


Merci en tout cas de me l'avoir fait remarqué!!!


Bisous ma belle!



Aud39 04/06/2010 15:04


Comme toi j'ai ramassé plein de fraises en début de semaine mais elles pourrissent vite ! J'ai donc rapidement fait des tartelettes aux fraises (mon dessert préféré !) avec un reste de pâte sablée
au congel, demain je publie une recette sympa aussi avec des fraises, et sinon je les ai fait compoter et j'ai ajouté une càc de sucre, c'était trooop bon ! Nature ou dans du fromage blanc, on a
tout mangé à la petite cuillère ;) Bises et bon WE !


Rinette ou RiriColibri 04/06/2010 15:34



on adore les fraises nous aussi et mon gars était super fier de pouvoir manger celles qu'il avait cueilli de ses mains... pour nous aussi, avec de la faisselle, ça se mange très rapidement... 10
pots de confiture (déjà 4 d'offerts ou de mangés!!!), deux tournées de tiramisu et du coulis, les huit kilos ne sont plus!!!


Bisous et à très vite!!!