Un petit moment de calme... Les tractopelles ont cessé leur bruyant ballet sous nos fenêtres... enfin, jusqu'à demain matin... La rue bloquée dans les deux sens nous procure un silence inhabituel. Nous résidons près de mon boulot... et qui dit près d'un...

Je vous rassure, nous n'avons pas mangé tous ces fondants la même semaine... Mon foie n'aurait pas supporté!!! Ce fondant est très fondant et super chocolaté. On a vraiment apprécié et accompagné d'une petite salade d'oranges, je me serai crue le soir...

Pour un dîner avec un couple d'amis vendredi, mon TitiColibri m'a réclamé à corps et à cris une tarte au citron... Mais voilà, pas de beurre... Pour le Fondant Ultra Léger au Chocolat et Noix de Coco , l'astuce fut rapidement trouvée... pour cette tarte...

Un petit plat réconfortant, réalisé quand les températures n'étaient pas de saison, il y a deux semaines... Préparée avec de la bière, ça change vraiment du vin et quand même moins sucré qu'avec le cidre... . Carbonnade Flamande Pour 4 personnes 800 g...

Juste pour le plaisir... Un poème qui m'a marqué, entendu dans le dernier film de Clint Eastwood, Invictus. Je me suis posée la question du pourquoi du titre et au gré de mes recherches, j'ai fini par apprendre que le titre du film n'était tout bonnement...

Un cake apéritif préparé pour le repas de fête des Pères, dimanche 20 juin... Nous étions au complet, le cake a régalé tout le monde et je suis rentrée avec le moule vide et nettoyé, prêt à resservir très rapidement... Je continue doucement ma série de...

Ayant fait 10 petits pains à hamburgers pour mes hamburgers parus avant-hier et devant la demande insistante de ma progéniture ravie par les premiers, j'ai voulu changer la garniture pour aujourd'hui... Pour les petits pains tous moelleux, je vous renvoie...

Une sauce que je sers habituellement comme dip de dernière minute, avec des petites tranches de pain frais... Mais ce jour-là, point d'apéritif, mais deux marmots affamés, qui rentraient de leurs matinées respectives, les dents en avant!!! Du coup, la...

Voici le deuxième dessert servi à nos amis vendredi dernier... Un bonheur de douceur, bien chocolaté et peu sucré, aérien à l'extérieur et bien fondant au coeur... Bien contente de ne pas avoir eu de beurre sur ce coup-là!!! Recette adoptée, les petits...